Stylos Art, Novi Sad, 2009,
Predgovor Ivan Tasovac
22. oktobar 2009.
Izdavačka
kuća Stylos art iz Novog Sada pripremila je za beogradski Sajam
knjiga novu knjigu Dejana Novačića “Emigrantski kuvar”,
nastavak poslednjeg jugoslovenskog bestselera “SFRJ za ponavljače” istog
autora.
“Emigrantski kuvar” s podnaslovom “Sve što ste oduvek hteli
da znate o jugoslovenskoj kuhinji, ali nemate više koga da pitate “ izlazi
uporedo i u elektronskoj formi na autorovom sajtu www.sfrjzaponavljace.com
.
Pisac
predgovora Ivan Tasovac nazvao je Dejana Novačića
“jugoslovenskim Džejmi Oliverom, ali ne kulinarstva već ex-YU šarma koji
se devedesetih, iz naših domova, kafana, kafića i centralnih komiteta od
Vardara pa do Triglava, uz nesebičnu pomoć - što nečije
tisućuljetnje kulture, što nečijeg junaštva – preselio u iznajmljene
sobe Berlina, pabove Dablina, klubove Njujorka, čajdžinice Moskve...“
"Ako računate da, striktno poštujući recepte iz ovog kuvara, nekog nahranite – teško će vam to poči za rukom.Ali, ako imate nameru da nekog šarmirate – ovo je prava knjiga za vas, poručuje čitaocima Ivan Tasovac.
Kao svaka dobra knjiga o kuvanju i ova je podeljena na na ono što se jede za doručak, za ručak, za užinu, za večeru , a ima i jela za bankete. Za razliku od drugih kuvara, iz ovog kuvara čitaoci mogu da saznaju zašto je drug Tito za doručak voleo žgance i kako ih je jeo Džemal Bijedić, kako je Bogdan Bogdanović pojeo svoju poslednju bečku šniclu u Beogradu ili kako je Predrag Matvejević srkao supu kod Miroslava Krleže, što je velikog pisca strašno nerviralo. Zašto je Danilo Kiš, okružen irskim pegavim lepoticama, poručio dupli gulaš u dablinskom pabu, i o čemu su razgovarali otac Filaret I Radovan Karadžić kada se na Palama okretao čuveni vo na ražnju.
Recepte iz ove knjige isprobale su ličnosti poput Mire Trailović,Vaclava Havela, Dolanca, Đinđića, Koliševskog, Randolfa Čerčila, Tuđmana, Ive Andrića, Azema Vlasija , Mihajla Mihajlova, Đilasa i mnogi drugi slavni i manje slavni, bliski i manje bliski savremenici.
Stylos art izdao je do sada dva, od ukupno osam,
izdanja prve Novačićeve knjige “SFRJ za ponavljače” koja
je prevedena na slovenački i na makedonski jezik, a uskoro izlazi i njeno
hrvatsko izdanje. Sva dosadašnja izdanja, u ukupnom tiražu od preko deset
hiljada primeraka, bila su rasprodata.
Više
o knjizi: sfrjzaponavljace.com/novo.html
Više o
autoru: sfrjzaponavljace.com/o-autoru.html,
www.otpisani.com
Konakt / autor: info@otpisani.com
Više o izdavaču: www.stylos-art.com
Kontakt / izdavač: Srđan Krstić, Director and
Editor-in-Chief, Stylos Art
Tel 381 11 20 27 500
Mob 381 63 86 71 985
e-mail srdjank.bg@stylos.rs